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我們家蠻重視飲食，尤其對於品質味道更是要求，從小就這樣被養得刁嘴( ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ ) 

這陣子好想吃雞肉料理，礙於疫情嚴峻都以網購為主，剛好看到很可愛的生鮮雞肉平台名字叫【有隻住在阿里山腳下的金緗雞】，好奇點進去看～

雞種來自法國🇫🇷以低密度放牧方式，吃著精挑細選的頂級玉米🌽，玉米添加金盞花、葉黃素與電解水成份，看到這根本也太用心了！玉米雞吃很好！也很自由盡情奔跑！

看到人道飼育方式又很照護玉米雞，堅持不打抗生素！這勢必要下單！

去骨雞腿排一包、三節翅x4隻入一包

包裝印有可愛的LOGO，雞肉品質由國內嘉竹商行負責把關更安心！

雞肉都有防檢局合格檢驗哦!✧

料理前記得未拆封的前一天要移到冷藏退冰，但如果太趕著料理，連同未拆封的包裝以水沖泡退冰。

冷凍宅配到貨後立馬先冰冷凍庫，開始期待如何料理

我和媽媽一起想到氣炸方式來料理，方便又快速 ʕ•̀ω•́ʔ✧

準備料理前置作業同時看到來自阿里山腳下的雞肉質相當漂亮，重點打開來沒有那種腥味

看看三節翅真的很大耶!

去骨雞腿排肉質色澤同樣粉嫩嫩，肉質很厚實

BBQ三節翅料理

首先準備自己喜愛的烤肉醬然後均勻塗上醬料

   ㄏ  

之後冰起來醃製一個晚上

睡一個晚上的三節翅開始一一放入氣炸鍋裡

溫度200C / 20分鐘 

十分鐘翻面一次，這樣才能上色烤得更均勻哦!

烤出來香氣撲鼻，咬下去根本十分美味啊!!!!!!!!!!

去骨雞腿排料理

沿用上個料理的醬料雞腿排直接放入氣炸鍋

溫度200C / 30分鐘 

十五分鐘翻面一次，上色烤才會更佳均勻!

不得不說氣炸完後的雞腿排精華的油質都被逼出來了!

看到被逼出來的油黃多汁，我媽媽興奮地說這個雞油一定要留下來做其他料理

聞到腿排的味道差點以為是排餐外帶，不是阿!是剛剛氣炸料理!

上面撒上芝麻與淋醬更是美味超加分的 ♡

三節翅充滿膠質又鮮嫩，每口吃下都覺得怎麼如此吮指美味 ლ(´ڡ`ლ)

去骨雞腿排皮Q彈且肉質扎實又厚實，鮮嫩又多汁，看看切看來就知道!

家人們吃完都一致認同十分美味，金緗雞(玉米雞)品質真的很優，這間網購推薦給大家!!!! (≧∇≦)b

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